Ingredientes para hacer un pastel de chocolate
Ingredientes:

5 tazas de harina de trigo
1 taza de cocoa en polvo (1 taza extra si desea un sabor más intenso)
3 tazas y media de azúcar (en caso que agregara cocoa extra, utilice una taza extra de azúcar para que no quede un sabor amargo)
3 cucharaditas pequeñas de polvo para hornear
1 cucharadita de sal
4 huevos
9 tazas de leche
1 taza de aceite
2 cucharaditas de vainilla (opcional)
Sin duda el pastel de chocolate es un clásico entre las familias, convirtiéndose en el preferido de los niños.


Con una fácil y rápida preparación podemos disfrutar de un delicioso pastel de chocolate casero para toda la familia.

Las medidas de los ingredientes están calculadas para un pastel del cual salen unas 8 raciones medianas.


Modo de preparación:

* En un recipiente vamos a mezclar la harina, la cocoa, la azúcar, el polvo para hornear y la sal, seguido de esto llevaremos a la batidora hasta que los ingredientes queden mezclados.

* A continuación agregaremos los líquidos empezando por los huevos, el aceite, la vainilla y posteriormente la leche, batiremos hasta tener una mezcla homogénea.

* Cuando este todo bien batido vierta la mezcla sobre un molde o bandeja previamente engrasado y enharinado, tardara aproximadamente 40 a 50 minutos.

Recuerde un famoso dicho entre los chefs: cada cocinero conoce su horno, esto significa que no todos los hornos tienen la misma potencia, ya que el tamaño del horno y los materiales con que fue echo también influye.


Por este motivo se recomienda a los 38 minutos ingresar un cuchillo al centro del pastel y retirarlo para ver si sale sin residuos, de esta forma sabremos si está completamente cocinado o no nuestro pastel, en caso que necesite más minutos se recomienda volver a revisar cada 5 minutos, aunque es muy poco probable que tarde más de 50 minutos en estar listo.


Tip: otra deliciosa opción de esta receta es realizar capas de frosting con queso philadelphia y concluir este delicioso pastel con una capa de chocolate derretido.
martha:
que delicioso es este pastel se mira que esta bien hecho a mano me lo puedo comprar cuando gane el dinero suficiente para poder comprar ese pastel que se mira tan delicioso tengo 20 años de edad.
camila:
que delicioso se ve
emily gallardo:
que bien
Cristal:
Bien se esforzadon
yessica:
que delicia de paladar .......................
Bianca:
Qué delicia está para morirse
gonzalo:
que delicia
mariana:
es muy rico pero lo feo es que si le echas mucha leche se te va a regar cuando lo coloque a ornear
mariana :
delicioso
karla fernanda:
Que delicia me encantaria aprenderlo hacer.
kareli:
me encanta ese pastel
allan:
me encanta
keisy:
me encanta el chocolate
natalie:
que rico :)


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