Receta de mermelada de fresa en ingles
Ingredientes:

4 cucharadas de jugo de limón exprimido
5 tazas de puré de fresas (fresas aplastadas)
6 tazas de azúcar
45 gramos de pectina de fruta en polvo.


Ingredients:

4 tablespoons squeezed lemon juice
5 cups mashed strawberries
6 cups sugar
45 grams powdered fruit pectin.
La mermelada es un alimento que tiene muchos usos, podemos comerla agregándola a panes, galletas o agregarla dentro de pasteles.



Como preparar mermelada de fresa:

* Primero prepararemos las jarras de vidrio que usaremos para preservar nuestra mermelada lavándolos en un baño de agua caliente. Al mismo tiempo coloca las fresas y el jugo de limón en otro recipiente. Mezcla la pectina con un poquito de agua hasta disolverla.

* Coloca las fresas en un recipiente para hervirlas, cuando este hirviendo agrega azúcar toda de una vez, hiérvelo durante un minuto más y mézclalo durante este tiempo constantemente, extrae la espuma en la parte superior.

* Ahora extrae los frascos para conserva del agua caliente, no los seque por dentro para evitar que las bacterias entren, rellene los frascos y ciérrelos para preservarlo durante un buen tiempo.

* Si cree que esto es mucha mermelada entonces prepare solo la mitad, dividiendo entre dos la cantidad de ingredientes.

* Por cierto si no tiene pectina puede prepararlo sin pectina, en este caso necesitará 1 taza de azúcar adicional.



The jam is a food that has many uses, we can eat it adding to breads, cookies or use into cakes.


How to prepare strawberry jam:

* First we will prepare the mason jars we will use to preserve our jam washing it on a hot water bath. At same time place the mashed strawberries and lemon juice in a separate pot. Mix the pectin with a bit of water until dissolved.

* Place the strawberries on a pot for boil, when is boiling add sugar all at once, to boild during one minute more and mix it during this time steadily, take off foam on the top.

* Now take off the the mason jars from hot water, do not dry the jar into to avoid bacteria go into, fill the mason jars and close it to preserve it during middle time.

* If you think this is a lot of jam then prepare just half, dividing on two the ingredients amount.

* By the way if you have not pectine you can prepare it without pectine, in this case you will need more 1 additional cup of sugar.


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