¿Como prevenir la anemia ferropenica en niños?

La anemia es un mal muy molesto para los que lo padecen, la mayoría de los niños la han padecido o la padecerán, por eso también podemos decir que es un mal muy común, aunque existe una diferencia entre los que la padecen temporalmente y los que la padecen a más largo plazo, donde las consecuencias son más graves.

La anemia ferropénica se produce por una deficiencia de hierro en la sangre, debido a que la hemoglobina necesita de hierro para poder formarse y una baja cantidad de hemoglobina significa una mala oxigenación, puesto que no son sino los glóbulos rojos los encargados de llevar el oxígeno al resto del cuerpo, sin suficiente hierro no hay suficiente hemoglobina, ni suficiente oxigenación, ahí empezaran los síntomas de cansancio casi sin hacer nada, somnolencia durante el día, desgaste físico rápido y sensación de debilidad corporal, en ocasiones hasta náuseas y mareos, el cuerpo necesita el oxígeno para poder transformar las reservas de grasas en energía, así que niño con anemia, es sinónimo de niño sin energía.


¿Cómo prevenir la anemia por deficiencia de hierro?

Queda claro que es necesario tener una buena ingesta de hierro y de forma frecuente, entonces procedamos a explicar los alimentos ricos en hierro y los que neutralizan el hierro se deben evitar consumir al mismo tiempo que alimentos ricos en hierro, estos son los que contienen fitatos.

Alimentos que se deben evitar en el momento que se ingieren alimentos ricos en hierro:

* Maíz
* Tofu
* Almendras
* Pan integral
* Arroz integral
* Semilla de linaza
* Avena.

No es que no se puedan comer, sino que deben ingerirse en otro momento, pues inhiben la absorción del hierro por contener altos contenidos de fitatos, es como tomar un vaso de agua muy fría para bajar la temperatura corporal e inmediatamente después tomar un vaso de agua muy caliente, el efecto disminuirá considerablemente.

Dieta con alimentos ricos en hierro:

* Espinacas
* Yema de huevo
* Almendras
* Hígado (es el alimento más recomendado como fuente de hierro, pues además tiene un alto contenido de vitamina B12).
* Sardinas
* Carne de cerdo
* Lentejas (también contiene fitatos, pero es mayor el aporte de hierro).
* Acelga
* Pistachos.

Si el niño tiene una anemia fuerte con baja producción de hemoglobina, el médico puede enviar hierro en cápsulas para su más pronta recuperación, después de eso se necesita una dieta balanceada, esto significa variada, de esta forma absorberá vitaminas y minerales variados y no solo los mismos nutrientes de una dieta muy repetitiva.