El pescado es una carne deliciosa rica en proteínas y minerales como el yodo, cinc y fosforo. Podemos prepararlos de distintas formas con un sabor exquisito para todos. En esta ocasión prepararemos filete de pescado para niños, ideal para una cena o merienda.
Modo de preparación:
* Vamos a calentar el aceite en la sartén, mientras preparamos los filetes.
* En un tazón vamos a batir el huevo, dejando de lado.
* En un recipiente vamos a condimentar los filetes con sal y pimienta al gusto. Ahora vamos a colocarlos en el recipiente con huevo batido, escurrimos con cuidado y enharinamos.
* Ahora freiremos por ambos lados hasta que este dorado. Servimos con unas gotitas de limón o salsa tártara.
Tip: a esta receta también se le puede agregar pimentón en polvo, también conocido como paprika.