Como hacer mani confitado de sabores

El maní confitado es una forma alternativa para consumir maní, además que se le puede agregar un sabor original y un color muy agradable, no son muchos los ingredientes que se necesitan y se hace en dos pasos muy sencillos, aprenderemos como hacer maní confitado de sabores a gusto de cada quien.



Modo de preparación:

* Crearemos la cobertura del maní al fuego, mezclando un poquito de agua con abundante azúcar hasta que espese y pondremos colorante rojo vegetal con el objetivo de hacerlo agradable a la vista, lo retiraremos del fuego y dejaremos unos tres minutos a que enfrié un poco y agregaremos el maní, es importante que la cantidad de cobertura liquida sea bastante espesa y no exagerada en cantidad, lo pondremos sobre una bandeja para que no se pegue y sea más fácil de manejar.

* El sabor se lo da la propia azúcar, pero podemos agregar al maní confitado un poco de canela o esencia de vainilla en pequeñas cantidades, que le dará un sabor muy característico y de mayor agrado.


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Ingredientes:

Maní
Azúcar (suficiente para espesar)
Agua
Esencia de vainilla
Canela en polvo
Colorante rojo vegetal
Bertha Lozano:
Muy importante esta receseta. Me interesa hacer maní confitado con sabor a maracuyá.
Camila:
Tengo un mani, sin cscara pero sin tostar. Para hacer esta receta es necesario tostar lo primero .
Genoveva Escobar S:
Necesito hacer man confitado con sabores
juan:
hola
MARISOL:
BUENAS TARDES EN VEZ DEL COLORANTE LE PONGO COCOA Y SALE MUY SABROSO
Franklin V:
Silvana, puede conseguirlo en algunos supermercados y en tiendas donde venden suministros para panificación.
Silvana :
Donde compro el colorante vegetal rojo
Silvana :
Nesecito hacer mani confitado de sabores


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